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巴斯夫携手利益相关方应对可持续食品的挑战
来源:环球聚氨酯网   发布时间:2015-06-26   浏览:5084
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  2015年6月24日—巴斯夫正在美国芝加哥主办一场科学研讨会,旨在探讨世界亟需解决的未来挑战之一:可持续的食品。研讨会的标题是“可持续食品链——从田地到餐桌”,来自各个学科的著名科学家、学者和思想领袖齐聚一堂,探讨如何使全供应链的食品生产更可持续,才能供给不断增长的世界人口。本次研讨会是巴斯夫150周年庆共创项目的组成部分。

  研讨会由六大部分组成,重点关注领域包括有机合成、代谢工程与作物科学、农业、食品与营养科学。与会者们将探讨各项议题,比如如何提高粮食产量,如何在分子和生理学层面推进作物科学发展,以提高粮食产量,以及如何改善食品运输,将保质的食品提供给消费者。

  巴斯夫欧洲公司执行董事会副主席、首席技术官(CTO)薄睦乐博士说:“预计到本世纪中期全球将有90亿人口,因此需要将食品供应链打造得更加高效、灵活和富有弹性,这一点再强调也不为过,应对这些挑战需要的是整个食品链的创新,这便是我们将各个学科的专家聚集到芝加哥的原因。”

  亚洲协会会长兼首席执行官、联合国粮食计划署前执行理事Josette Sheeran在题为“终结饥饿——一个可以解决的问题”的主旨演讲中表示:“未来的40年,全球需要生产的粮食总量将超过过去8,000年所生产的产量总和。然而这场战役是可以打赢的——避免食品危机需要在承诺、战略、创新模型和同盟层面的模式转变。”

  除了芝加哥的创益群英汇科学研讨会,巴斯夫还邀请来自食品价值链的专家参与“创益群英汇——食品的未来”,这是一个全球共创项目,连接食品行业的各个领域。这一项目于今年年初在华盛顿特区启动,聚集了40多位食品行业专业人士、科学家和意见领袖,围绕农业水管理和营养管理、营养丰富的食品和个人化营养学等焦点话题进行思想碰撞,并为将来提出切实可行的提议与原型。目标是通过工作坊的方式建立协作关系,以推进项目,切实改善食品的未来。

  巴斯夫150 周年庆

  2015年,巴斯夫迎来150周年庆。为此,巴斯夫启动了为期一年的庆祝活动,以“共创”方式与各利益相关方开展合作,聚焦全球三大挑战:智慧能源、食品和城市生活。创益群英汇?是巴斯夫150周年庆的重头戏,是六个分别为期一周的系列项目,这些项目将分别在印度孟买、中国上海、美国纽约、巴西圣保罗、西班牙巴塞罗那和巴斯夫的故乡德国路德维希港举办。芝加哥科学研讨会是三个科学活动的第二个,旨在推动创新解决方案。这三个活动分别在路德维希港(智慧能源)、芝加哥(食品)和上海(城市生活)举办。有关全球三大议题的讨论也同时在创益群英汇?全球协作在线互动平台Creator Space online进行。

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