伊利甘理工学院可持续聚合物中心的科学家们已经开发出一种方法，通过椰子油制造富含羟基的生物基多元醇。他们认为这种生物基多元醇适用于保温应用。

植物油需要进行化学改性以插入必要的羟基，通常是通过双键环氧化，然后进行开环反应。虽然饱和油可以通过酯化和酰胺化进行改性，但所产生的多元醇的羟基数仍然很低，这意味着如果要制造有效的硬质聚氨酯泡沫，仍然需要用化石基多元醇进行替代。

椰子油被广泛用作多元醇的可再生原料来源，因为它价格低廉又储量丰富。科学家们通过从椰子油中提取甘油三酯，并使其进行甘油分解反应，然后再进行催化酰胺化反应来克服这一问题。其结果产生了一种胺基多元醇，即p-CDEA，其羟基值为361mg KOH/g，高于早期基于椰子油的多元醇，其范围为270-333 KOH/g。